Birthday cookies

No hay nada que vuelva más locos a los niños que la repostería, y como no, especiamente las galletas... Y no hay nada que discutir porque, ¡Todas están buenísimas!

Pero si ya una galleta hace ilusión a un niño, ¿que no hará una galleta finamente decorada con glasé? Tan linda, tan llena de vida y color,... ¡da pena hasta comerlas!

Así que cuando mi amiga Nieves me comentó de hacer las galletas para el cumpleaños de su hijo, Jorge, ¡no lo dudé ni un segundo! Porque lo mio por la repostería no es un simple hobby, ¡es pasión!

Y aunque es mi primer encargo oficial, y ha costado mucho tiempo y esfuerzo por su delicada elaboración, las he hecho con mucho cariño e ilusión, porque no hay nada mejor que ver sonreir a un niño.

Jorge cumple 7 añitos, y su mamá me ha dicho que han sido todo un éxito, así que ...

¡Feliz cumpleaños, Jorge!

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Plum cake

Hoy, para desayunar un bizcocho de origen muy antiguo y muy inglés, el plum cake.
Está hecho a base de pasas y frutas confitadas, siempre embriagadas por un ligero toque de brandy.

Realmente, todo un acierto...

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Amigo invisible gastronomico 2009

Tras mucho observar lo estupendamente que se lo han pasado otros participiantes el año pasado, he decidido tomar participación en este evento, organizado el año pasado por Bea de "El Rincón de Bea" que seguro nos aportará a todos una gran sorpresa cargada de buenos momentos, y representado por un logo original y a la vez innovador creado por Eva Carot en su blog "Blau*", que os recomiendo que visitéis.

No hay nada más original y a la vez tan especial como disfrutar de este tipo de momentos que nos da a todos un motivo para ofrecer a los demás ilusión...

Por si también quereis formar parte de este maravilloso evento, toda la información la encontraréis en el blog de Ana de "Delicias y Tentaciones".

No os lo podéis perder!!!

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Lemon cream cookies

Siempre he pensado en elaborar unas galletas de limón como las que comía cuando sólo tenía 5 años.

Este domingo me he decidido a hacerlo, una receta con "aroma a limón", y todo se lo debo a la inspiración de la siempre maravillosa Jackie.
Son unas galletas sencillas y no muy complicadas, sorprendiendo enormemente al paladar y proporcionando un resultado muy aromático y delicioso.


Esta deliciosa crema de limon deja un sabor cítrico inconfundible en el paladar, que me hace recordar a las galletas de mi niñez.

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Tea cookies

Son las cinco en punto, hora de merendar... y he pensado en hacer estas lindas galletitas.

Ideales para tomar en la hora del té o para acompañar a un buen café... Su ligero sabor a mantequilla y el embriagador toque de la vainilla hace de esta galleta algo rresistible, pudiendo percibir como casi se derriten en la boca. ¡Deliciosas!

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